Mit érdemes figyelembe venni, amikor hűtővitrint vásárolsz?

Az ételek hűtése mellett egy asztali hűtővitrin a termékek bemutatására is szolgál. Fontos megfontolni, hova fogod elhelyezni a hűtött vitrint a vendéglátóhelyeden.

Ha rendszeresen hozzá kell férned a benne elhelyezett termékekhez, érdemes egy felülről nyitható vitrinben gondolkodni, mint például az asztali hűtővitrin vagy egy kompakt hűtővitrin. A felülről nyitható vitrin akkor is hasznos, ha olyan hozzávalókat szeretnél bemutatni, mint a szendvicshez szükséges alapanyagok – például uborkaszeletek, paradicsomdarabok, felvágottak vagy sajtszeletek. Ezek GN edényekkel is elérhetők, különböző kapacitásokban, a 3 x 1/3 GN-től egészen a 9 x 1/3 GN-ig.

Ha a vásárlók maguk férnek hozzá a termékekhez, akkor érdemes egy olyan modellt választani, amelynek elöl tolóajtói vannak. Emellett érdemes ellenőrizni az üzlethelyiség kapacitását és a rendelkezésre álló helyet is. Például egy álló modell nagy kapacitást kínál, és kevés helyet foglal.