Mutat
Húspuhító gép segítségével gyorsan és hatékonyan lágyíthatja a húsokat, legyen szó marháról, csirkéről vagy sertésről. Termékeink kiváló minőségű anyagokból készülnek, tartósak és könnyen kezelhetők, így garantálják a hosszú élettartamot és a kifogástalan eredményt. Ideálisak éttermek, szállodák és egyéb vendéglátóipari egységek számára, ahol fontos a gyors és hatékony munkavégzés.
Hasábburgonya szeletelő VC450 zöldségszeletelő géphez: 8-10 mm
13.490 Ft – 16.490 Ft +ÁFA
Julienne szeletelő VC450 zöldségszeletelő géphez: 2.5-10 mm
15.990 Ft – 16.990 Ft +ÁFA
Mik az előnyei a professzionális húspuhítónak?
Egy húsdarab elkészítése időt és erőfeszítést igényel. Számos lépést kell figyelembe venni, például a hús eredetének és minőségének biztosítását, a megfelelő tárolási módszereket, valamint a helyes kiolvasztási módot.A hús teljes felületén végzett apró vágásokkal biztosítható a szaftos és omlós végeredmény főzéskor. Ezek a vágások elősegítik az egyenletes sütést a serpenyőben, javítják a hús ízét és textúráját, miközben csökkentik a főzési időt. Emellett ezek a szeletek lehetővé teszik a pácok és fűszerek jobb áthatolását, ami tartósabb ízeket eredményez a főzés során.
A húspuhító gép hatékony alternatívája a hagyományos húsklopfolóknak vagy húsvilláknak. Két hengerével, melyek számos pengével vannak felszerelve, könnyedén puhítja meg a teljes húsdarabot, kevesebb fizikai erőfeszítést igényelve.
Legyen szó steakről, csirkéről, bárányról vagy sertésről, ez a húspuhító sokoldalú eszköz, amely különböző húsfajtákhoz alkalmas.
