Milyen előnyei vannak a rostlap használatának?

A rostlap sok ízt ad az ételhez, akárcsak a wok használatakor, a grillezőlapon is magas hőmérsékleten lehet főzni, ami azt jelenti, hogy a hús és a zöldségek gyorsan elkészülnek.

Az íz és a tápanyagok is megmaradnak. A grillezőlap nagy mérete szintén előnyös, mivel lehetővé teszi, hogy egyszerre több hozzávalót süssön egymás mellett.

Mivel a rostlapok általában nagyon kevés zsiradékot vagy olajat igényelnek, ez az elkészítési mód egészséges is. A bordázatok elválasztják az ételt a zsírtól, így a hús kevesebb zsírt szív magába. A grillezőlap tisztítása is nagyon egyszerű, a fröccsenésgátló és a praktikus csepegtetőtálca összegyűjti a maradékot. A sima rozsdamentes acél burkolatnak köszönhetően könnyen letörölhető a rátapadt zsír.

Mit érdemes figyelembe venni egy rostlap vásárlásakor?

Először is, határozd meg a készülék elhelyezéséhez szükséges méreteket a konyhában, ehhez gondold át, hol lesz a készülék kijelölt helye. Ezen kívül gondolj a kívánt kapacitásra, a rostlap használatának gyakoriságára, valamint a készítendő ételek típusára. Ezek alapján el tudod dönteni, hogy egy- vagy kétoldalas grillt válassz.

Fontos továbbá a termosztát kapacitásának felmérése is. Egy jó grillezőlap elérheti akár a 300⁰C-os hőmérsékletet is, de az alacsonyabb, 50⁰C és 70⁰C közötti hőmérsékletek is hasznosak lehetnek. Érdemes felmérni az elérhető energiaforrásokat is: gázos vagy elektromos változatot válassz.

Elektromos rostlap esetén mérlegeld, hogy elegendő-e a standard 230V-os csatlakozó, vagy szükség van-e nagyfeszültségű 400V-os aljzatra.